■献立：キムチ雑炊、エンゼルケーキ（卵白だけ使ったシフォンケーキにレモンのアイシング）
--------------------------------------------------------------------------------
仕事始めから、仕事が半減。それに伴い、人員整理でスタッフも半減。今日から一人何役も掛け持ちで仕事です。タイに工場ができたからなあ、日本からの輸出、そりゃあ、減るよなあ。2年前に上海工場ができたとき、仕事がそれ以前の3割にまで落ちたし。タイ工場も軌道に乗ったら、ゆくゆくは今の部門自体、消滅するだろうな。今のうちに転職考えるか。
